Các chất khử oxy là các chất phụ gia có thể hấp thụ oxy và làm chậm quá trình oxy hóa thực phẩm. Các chất khử oxy có thể ức chế hiệu quả sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn hiếu khí, kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm, và cũng có thể đóng một vai trò tốt trong việc ngăn chặn sự ảm đạm của dầu, ngăn ngừa quá trình oxy hóa và màu nâu của thịt và ngăn ngừa mất vitamin trong thực phẩm.
Thông số sản phẩm
Tại sao các chất khử oxy hóa được sử dụng trong thực phẩm
1. Vì các túi đóng gói thực phẩm có tính thấm oxy nhất định, nếu chất khử oxy không được đặt trong bao bì thực phẩm, oxy sẽ từ từ vào bao bì, do đó cung cấp các điều kiện cho sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn hiếu khí, và cuối cùng khiến thực phẩm bị nấm mốc.
2. Dưới các tác động kết hợp của oxy, ánh sáng, nước, v.v., rất dễ khiến sản phẩm trở nên ôi, nâu oxy hóa và mất vitamin.
Ưu điểm sản phẩm
1. Cải thiện chất lượng sản phẩm:Các chất khử oxy giúp duy trì độ tươi và sự xuất hiện của thực phẩm, giảm các vấn đề như hư hỏng và nấm mốc, và do đó đảm bảo trải nghiệm tiêu dùng cuối cùng.
2. Không độc hại và vô hại:Các chất khử oxy thường sử dụng các thành phần an toàn như bột sắt, muối, carbon hoạt hóa, v.v., vô hại với môi trường và cơ thể con người khi sử dụng.
3. Lưu không gian:So với bao bì chân không truyền thống hoặc bao bì nitơ, việc sử dụng deo oxy hóa không yêu cầu thiết bị bổ sung hoặc không gian đóng gói lớn hơn và chi phí tương đối thấp.
4. Tiện lợi:DEOXIDIZERS rất đơn giản để sử dụng và dễ vận hành trong quá trình đóng gói và tương thích với nhiều phương pháp đóng gói, bao gồm đóng gói, đấm bốc và đóng chai.
Câu hỏi thường gặp
Chú phổ biến: Oxygen Scavenger, Nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà cung cấp, nhà sản xuất của Trung Quốc
